ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E VIGILÂNCIA ALIMENTAR
Informações:
- Slides - Módulo 2
Textos Sugeridos:
- Guia Alimentar para a Alimentação Brasileira - Promovendo a Alimentação Saudável.
- Alimentação Saudável: fique esperto!
- Manual de Alimentação Saudável
- Guia Alimentar - Como ter uma alimentação Saudável
- Guia de alimentos e Vigilância Sanitária (ANVISA)
- Indicadores de Vigilância Alimentar e Nutricional (MS)
- Manual Operacional para profissionais de Saúde e Educação (MS)
- Manual de orientação aos consumidores - Educação para o Consumo Saudável (ANVISA)
- Guia Alimentar da População Brasileira (2014).
Vídeos de Apoio:
Dieta Saudável:
A digestão começa na boca:
Diferença Diet, Ligth e Zero:
Paraná Saudável:
Animação - Hábitos Alimentares:
Você é o que você come:
Animação - Hábitos Alimentares:
Você é o que você come:
Educação Nutricional para Crianças:
Campanha Alimentação Segura:
Problemas causados por falta de boas práticas:
Dr. Bactéria - o jogo dos sete erros na cozinha
Amigos da Nutrição 1 e 2 :
Importância da Manipulação Segura - Intoxicação:
Hipertensão Arterial:
Convivendo com o Diabetes:
Convivendo com o Diabetes:
Bons Hábitos alimentares na infância:
Higiene e Saúde - Turma da Clarinha:
Quintal da Cultura- Germes e bactérias:
Higiene:
Vídeos Educação Infantil:
Pomar - DVD Animações "Pauleco e Sandreca":
Sopa - Palavra Cantada:
De Abóbora faz Melão - Bia Bedran:
Da Abóbora faz Melão - Palavra Cantada - Pandalelê - Brinquedos Cantados:
De Abóbora faz Melão - Roda de Cantigas - Zé Zuca:
Fruta é bom demais:
Alimentação Saudável:
Ana e as Frutas - Historinha e Clipe Musical Infantil:
Lavar as Mãos - Arnaldo Antunes:
Castelo Rá Tim Bum - Ratinho Tomando Banho:
Alimentação Saudável:
Ana e as Frutas - Historinha e Clipe Musical Infantil:
Lavar as Mãos - Arnaldo Antunes:
Castelo Rá Tim Bum - Ratinho Tomando Banho:
- Salada de Frutas - Xuxa:
Atividades Sugeridas para a Educação Infantil:
Atividade 1 - Alimentação Saudável:
Texto: Giuseppe Arcimboldo
Texto: Paul Cézanne
Atividade 2 - Higiene Corporal e Alimentação Saudável:
Cartilha:Educação Alimentar e Nutricional.
Slide: Higiene Corporal
Atividade 3 - Explorando os sentidos:
Atividades Sugeridas para o Ensino Fundamental [Alimentação Saudável]:
Atividade 1 [2015] - Índice de Massa Corporal (IMC)
Atividade 1 [2014] - Autoavaliação Alimentar
Atividade 2 [2014] - Pirâmide Alimentar
Atividade 3 [2014] - Dicas Alimentação Saudável
Atividade 4 [2014] - Vídeo: Obesidade Infantil
Vídeos:
- Campanha Amil contra a Obesidade Infantil:
Atividades Sugeridas para o Ensino Fundamental [Vigilância Alimentar]:
Atividade 1 [2014]- Entrevista: Merenda Escolar (Essencial)
Observação: Se a escola tiver mais que duas turmas participantes a sugestão é que se escolham
alguns alunos representantes de cada turma e façam a entrevista com a pessoa responsável
pela cozinha. Depois estes alunos repassam aos demais colegas da turma os pontos
mais importantes. Importante lembrar que os dois momentos precisam ser registrados.
Atividade 2 [2014] - Questionário: Práticas Alimentares
Atividade 3 [2014] - Pesquisa - Como me alimento?
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